春日里的贵阳市观山湖区百花湖畔，一望无际的茶树郁郁葱葱，嫩芽矗立枝头。茶农们灵巧的双手在茶树上来回飞舞，将一片片鲜嫩的芽尖收入茶篼中。
茶农们正在采茶
3月28日，为充分发挥观山湖区区位、生态、交通优势，坚持创新驱动、品牌提升，优化茶叶生产和产品结构，全产业链推进观山湖区茶产业迈向新台阶，以茶产业兴旺助推乡村振兴，促进茶园变公园、茶区变景区，茶产品变旅游商品，推动茶文旅一体化发展，2022年美美观山湖·春茶开采季系列活动在观山湖区朱昌镇高寨村神鹊茶场正式启动。
启动仪式现场(伊航 摄)
来自各地的茶友们相聚“黔中会客厅·美美观山湖”，同赏一湖水，共饮一壶茶，会茶友、品茶韵、赏茶艺、论茶道、话茶事。
启动仪式上，贵州省人大常委会党组书记、副主任，贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组组长慕德贵宣布此次活动正式启动。
慕德贵宣布活动正式启动(伊航 摄)
贵州省农业农村厅副厅长、省茶产业发展领导小组副组长胡继承提到，多彩贵州种茶、制茶、饮茶历史悠久，茶文化源远流长、茶品质久负盛名。近年来，观山湖区委区政府落实省茶产业发展安排部署，充分发挥区位优势，坚守发展与生态两条底线，走出了“生态优先、绿色发展”的茶产业发展之路，值得各个茶区学习借鉴。
胡继承讲话(伊航 摄)
“大家能够在春日里一同相聚在这个魅力的茶山上，是一种非常美好的享受。近日，随着春茶开采季的到来，贵州省内的茶事活动十分频繁，这是一个非常好的兆头。因此，我们应该抢抓机遇，助推贵州省茶业高质量发展。贵州大地的春天，是从茶山开始的。”胡继承说道。
据了解，本次春茶开采季活动共有4个环节，通过开展双手采茶比赛、采茶互动慢直播活动、游茶园、观茶艺、食茶宴、网络直播带货等系列子活动，让观山湖区的茶叶等特色农产品走出乡村，面向全国，擦亮观山湖区农产品品牌。
神鹊茶场郁郁葱葱的茶园(伊航 摄)
位于贵州高原中部的贵阳市观山湖区百花湖畔，不仅湖畔美景风光秀丽，湖域良好的地质、地貌、区位、气候、水资源、光照、土壤等独特的自然环境，更是极品白茶的理想产出地，零污染的极品白茶飘香沁脾。
作为“朱昌三宝”之一的“神鹊茶”，每年只在清明前采摘一次，“明前茶”采摘期预计在20天左右，产量珍稀。
茶园风景美如画
“我们是采用传统古法种植，保持白茶原汁原味。一年只在清明前采摘，且一芽一叶，产量稀少，品质极高。”贵州柏春神鹊茶场厂长刘腾飞说。
如此珍稀的鲜叶经萎凋、杀青，理条、干燥等工艺精制后，外形匀齐舒展，呈凤羽状，色泽绿润。泡饮一杯，汤色杏黄明亮，香气清雅高长，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿明亮。
截至目前，观山湖区生态茶叶种植面积1.06万亩，茶叶总产量300吨，产值7590万元。通过种植生态茶，打造精品、优质茶，观山湖区出产的茶叶畅销北京、上海、重庆、西安等地。
来源：贵州茶香
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